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維生素能夠防癌抗癌

2018-07-04 16:15:54 464瀏覽

癌癥因其“高死亡率、低治愈率”的特征,令人們“談癌色變”。但據科學家研究,一些維生素對癌癥具有預防效果,尤其以β-胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C以及維生素E的防癌效果最為明顯。

1.β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素是維生素A的前身,卻在防癌方面較維生素A更勝一籌。它主要存在于胡蘿卜中,人們每天食用1根胡蘿卜,就能補充足夠的β-胡蘿卜素,且不會因食用過度而造成危險。

2.維生素A

維生素A是良好的抗氧化劑,它對人體細胞具有良好的保護作用,能有效預防癌癥,但過量食用會損害身體健康。缺乏維生素A時,人體抵抗力會下降,身體對致癌物質就會很敏感性,從而可能會使皮膚、肺、膀胱、乳房等部位發生病變,癌細胞就會有機可乘。

3.B族維生素

在防癌抗癌方面,B族維生素的力量也不可小覷。它們有助于人體的腸胃消化,并且可以排除體內毒素,使身體更加輕松的同時,也減少了毒素長期殘留在體內所帶來的危害,對癌癥的預防有一定作用。

4.維生素C

維生素E是合成抗癌物質“透明酸酶抑制物”的主要原料,是抑制癌細胞繁殖的功臣。它可以促進體內膠原的生成,使細胞壁的防護能力增強,加強了對細胞的保護;同時減少了因對細胞造成傷害,而導致細胞癌變的過氧化脂肪的生成。并且,維生素C還有助于增強人體的免疫力,加強對身體的保護,對那些有癌變狀況的細胞可以起到抵制和攻擊的作用,從而減輕身體因癌癥而引起的不適,如疼痛等。

5.維生素E

維生素E是一種抗氧化劑,通過加強對人體細胞的保護作用,防止自由基對細胞的傷害。并且,維生素E與維生素C一樣,具有防止過氧化脂肪形成的作用。此外,它還可加強對人體免疫系統的保護,提高人體免疫力,加強了維生素A和β-胡蘿卜素的防癌功效。

就目前的醫療狀況來說,癌癥的治愈率確實很低,人們要想擺脫癌癥的困擾,前期預防是最主要的手段。尤其是在日常的飲食中,要注意攝入防癌的食物,防癌的維生素就在它們其中,比如綠茶、胡蘿卜、紅薯、大蒜、番茄、洋蔥、白菜、西藍花、菜花、葡萄、櫻桃、草莓等新鮮蔬菜和水果,它們都有很好的防癌作用,有助于清除體內毒素,以免發生癌變。

在預防癌癥的道路上,人們可別忘了攜帶上維生素這個小武器,它的作用是不可小覷的!

標簽: 維生素
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